RECIPES :: РЕЦЕПТЫ  
Грузия: новый портал  
Домой
Профиль
Вопросы
 
Поиск
 
Форум  (80)  (К)
Фотогалерея
Файлы
Публикации
Журналы
Рецепты
Ссылки



Рецепты

Start > Холодные блюда и закуски

Printable page Printable page
Send to a friend Send to a friend
Шампиньоны с сыром


Ингредиенты для "Соко-сулугуни" (грибы с сулугуни)
-грибы(шампиньоны)- достаточно и 8-10 "шляпок"
-сулугуни-200гр(а вообще,любой твердый сыр)

Описание
Моем,чистим грибы. Отделяем ножку гриба от шапочки(нам нужны только шапочки),а ножки уже на ваше усмотрение.

Выкладываем шапочки в ГЛИНЯНУЮ ПОСУДИНУ (желательно) и в духовку,минут на 15,градусов на 200-250.
Режем сыр не сильно толстыми ломтиками и выкладываем на грибы,доводим до готовности еще в течении минут 15.

Если сыр не соленый,то можно добавить соли, но чуть-чуть, т.к.грибы еще больше дадут сок!

Я готовлю без соли.

Примечания
особенно вкусно, если в горячем виде, но и в холодном - не менее.
а главное-БЫСТРО,ПРОСТО и СЫТНО!

Источник
http://georgia.iliko.ru/publ/17-1-0-32



прислано: A, 12 Марта 2010 г. by ell
reads: 59393
Частичное или полное копирование материалов с портала «Georgia : Грузия» разрешается
только с письменного согласия главного редактора портала.

 Rambler's Top100 www.nukri.org